Balade découverte des plantes sauvages, atelier cuisine et repas

Balade découverte des plantes sauvages, atelier cuisine et repas

Au programme :

Reconnaissance et identification des plantes sauvages comestibles et toxiques rencontrées lors de la balade. Description sensorielle, et utilisation de tous les sens pour faciliter la mémorisation des plantes rencontrées.

Cueillette des plantes nécessaires à la confection du repas.

Retour en cuisine pour la confection du repas.

Tous les ingrédients seront fournis, sauf les boissons. Les recettes seront simples et facilement reproductibles.

Dégustation des plats préparés ensemble.

Prévoir :

– de quoi noter

– de quoi photographier

– du scotch pour garder des échantillons

– un pantalon long

– des chaussures adaptées (baskets ou chaussures de marche)

– un couteau de poche

– des sacs en toile ou en papier